Resep Soto Ayam Santan Susu

-
      




 Soto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan daging ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau daging kambing. Berbagai daerah di Indonesia memiliki soto khas daerahnya masing-masing dengan komposisi yang berbeda-beda, misalnya Soto Madura, Soto Kediri, Soto Pemalang, Soto Lamongan, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Sauto Tegal Tauto Pekalongan, Sroto Sokaraja, Sroto Kriyik, Sroto Bancar, Soto Banjar, Soto Medan.

Utuk kali ini saya akan memberikan resep Soto Ayam Santan Susu

Bahan-bahan:
-300 gr ayam rebus suwir
-5 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-1 cm jahe
-2 lembar daun salam
-2 ruas sereh
-1 ruas jahe
-700 ml Frisian Flag Purefarm Full Cream
-250 ml kaldu ayam/sapi
-½ sdt merica
-3 butir cengkeh
-1 sdt ketumbar bubuk
-2 sdm gula pasir
-1 sdm minyak goreng
-Garam dan merica secukupnya
-Daun bawang dan bawang goreng (topping)

Cara membuat resep soto ayam santan:

1.Untuk membuat resep soto ayam santan kuah susu, pertama siapkan bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, jahe 1 cm lalu haluskan

2.Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, serai dan daun salam 2 lembar, ketumbar 1 sdt, cengkeh 3 butir, tambahkan kaldu ayam 250ml, Frisian Flag Purefarm Full Cream 700ml, garam sesuai selera, merica 1/2 sdt, gula 2 sdt.

3.Di tempat terpisah, goreng ayam hingga matang. Setelah matang, suwir-suwir dagingnya

4.Masukkan ayam suwir 300gr lalu aduk sampai bumbu-bumbunya meresap dan resep pengganti soto ayam santan ini siap dihidangkan dengan menambahkan daun bawang & bawang goreng di atasnya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Rumah adat Jawa

-
Gambar
  Rumah Adat Jawa Rumah adat saat ini menjadi salah satu rumah bersejarah. Selain sebagai tempat tinggal, rumah juga menjadi bukti kekayaan budaya di Indonesia. Tak sedikit rumah adat yang masih dilestarikan sampai sekarang. Berikut ini adalah beberapa rumah adat jawa dari setiap wilayah, beserta ciri khas dan makna yang dipercaya masyarakat. Rumah Adat Jawa Tengah Rumah Adat Joglo Zaman dahulu rumah Joglo dibuat hanya untuk kalangan masyarakat menengah ke atas saja. Wajar saja sebab mrembangun rumah joglo memang harus memenuhi banyak syarat. Rumah Limasan  Sesuai dengan namanya, rumah ini memang memiliki atap berbentuk limas. Atapnya memiliki empat sisi, dan hampir mirip dengan rumah dari Sumatera Selatan. Ada berapa rumah Limasan, seperti Gajah Mungkur, Klabang Nyander, Semar Pindohong, dan Lawakan. Umumnya rumah Limasan dibuat dari bahan bata merah tanpa lapisan di bagian luar. Rumah Panggang Pe  Ciri khas paling mudah dikenali dsri rumah adat ini adalah enam tiang panjang yang menj
Baca selengkapnya

Interior Rumah Jepang Tradisional

-
Gambar
  Interior Rumah Jepang Tradisional dengan Ciri Khas Unik Interior rumah Jepang tradisional memiliki dekorasi ciri khas berbeda dengan lainnya. Interior khas jepang identik dengan kesan minimalis dan bersih. Penampilan yang ada tersebut menerapkan gaya arsitektur dengan budaya hidup masyarakat di sana. Tatami Elemen yang menjadi ciri khas ala jepang yaitu tatami. Interior rumah jepang tradisional yang satu ini adalah lantai tradisional yang terbuat dari anyaman jerami Igusa. Penggunaan material yang satu ini mampu menciptakan kesan tempat tinggal lebih sejuk terutama saat musim panas. Namun mwskipun musim dingin tatami akan tetap hangat. Shoji Shoji atau sliding door merupakan elemen penting pada hunian khas Jepang. Ciri khas interior ini yaitu permukaanya yang terbuat dari kertas tembus cahaya dengan rangka kayu. Interiorkhas yang satu ini masih banyak di temukan. Bukan hanya karena tampak estetik, namun karena rumah khas Jepang identik dengan minimalis. Penggunaan Material Kayu dan B
Baca selengkapnya

SMK NEGERI 2 SUKOREJO

-
Gambar
PROFIL SMK NEGERI 2 SUKOREJO Sebelum mengenal jauh tentang SMK NEGERI 2 SUKOREJO mari kita pelajari dulu apa itu SMK? Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) adalah salah satu bentuk satuan pendidikan kejuruan pada jenjang formal yang menyelenggarakan pendidikan kejuruan pada jenjang pendidikan menengah sebagai lanjutan dari SMP/MTS. - Sejarah    SMK Negeri 2 Sukorejo sendiri berdiri sejak tahun 2010.Bapak Drs. Samsuri, MM sebagai kepala sekolah pertama, dan dengan resmi menetapkan tanggal 12 Agustus sebagai Hari Ulang Tahun SMK Negeri 2 Sukorejo. Yang berlamat di Jalan. Raya Sukorejo-Bangil KM. 02 Desa Lecari Sukorejo Pasuruan Jawa Timur 67161.    Pada awal pembukaan ajaran baru sekolahan, terdiri atas 2 Kompetensi Keahlian yaitu Multimedia dan Teknik Las. Dari tahun ketahun Kompetensi Keahlian di kembangkan dengan Kompetens Keahlian yang baru seperti, Asisten Keperawatan yang di kembangkan pada tahun 2014/2015, Teknik Instalasi Tenaga Listrik dan Tata Boga pada tahun 2018/2019.    Seda
Baca selengkapnya